La nuit de la truffe 2025

Le 8 février 2025

• À Villeneuve-Minervois
• À 20h00 
• Réservation au : 06-45-86-22-49 ou nuitdelatruffe @ gmail.com (nuitdelatruffe @ gmail.com) 

À Villeneuve- Minervois la truffe est au centre de toutes les discussions depuis des générations. Produit rustique et naturel, elle vous séduira par ses saveurs et son goût puissant et très aromatique. "Princesse de la terre, elle devient reine sur votre table".

MARCHÉS AUX TRUFFES ET PRODUITS DU TERROIR

Le 18 janvier et le 8 février de 9h30 à 13h à Villeneuve-Minervois. À partir de 11h, la confrérie vous proposera des mets truffés pour vous restaurer. Exceptionnellement la maison de la truffe sera ouverte les jours de marché de 10h à 16h non stop au tarif unique de 1 €.

NUIT DE LA TRUFFE

Le 8 février à 20h00 à Villeneuve-Minervois.

Repas élaboré par Michel Sagnes (L’assiette des gourmands), Eric Marcerou (Auberge de la clamoux) et Olivier Ferry (Formation Nadeo pro).  Places limitées. Uniquement sur réservation & paiement dans la limite des places disponibles avant le 31 janvier 2025. 100 € par personne.